вторник, 29 июня 2010 г.

-=Мини - Пончики=-


Порадовала своих любимых сегодня вкусняшками. маленькими пончиками с вареной сгущенкой. делаются очень просо и главное быстро.
 Берем 4 яйца, банку сгущенки, муки. Муку добавляем на глаз. Тесто должно получится таким, чтоб из него было без проблем накатать маленьких шариков. Не забываем добавить разрыхлитель. Конечно в идеале было бы их жарить во фритюре но если нет, то в обычной кастрюльке. Масло закипает, начинаем жарить. Сразу много шариков кидать не советую. Нижние могут подгореть, и не заметите.

Готовые шарики выкладываем сначала на полотенце, что бы лишнее масло впиталось в ткань. Ну и на последок я некоторые пончики заправила варенной сгущенкой. А делала я это при помощи кондитерского шприца.

 Получилось красиво и аппетитно.
Приятного вам аппетита!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий